В условиях жизни в нашем мегаполисе каждый вечер нужно готовить мясо с огромным количеством лука: отбивая мясо, вымещаешь всю злобу на тех, кто тебя пнул/толкнул/помял/обозвал за день в автобусе/метро/маршрутке/в универе и на работе, а потом можешь...